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                            耳语小栈

                            耳语小栈加盟

                            所属行业:餐饮/酒>快餐

                            基本投资:3-5万

                            【耳语小栈】

                            成立时间:2016年 门店数:0家

                            品牌源地:四川 直营店:0家

                            加盟区域:全国 加盟店:0家

                            经营品类:快餐中餐

                            适合人群:不限

                            投资额度:3-5万

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                            新闻资讯耳语小栈

                            “餐+饮”模式为什么值得让耳语小栈学习?

                            2018-10-09

                            “餐+饮”模式为什么值得让耳语小栈学习?

                            当下的餐饮行业,“餐+饮”的模式似乎已成主流,不少便当外卖店都开始做起了便当+饮品的套餐捆绑,不少便当品牌正逐步成为饮品店的竞争对手。

                            越来越多的便当品牌不再把饮料当做一种陪衬,这也同时督促了商家对饮品的升级换代。而饮品的更新,不再是简单的把瓶装可乐换成柠檬茶,而是在饮品上下足了功夫去研发设计。

                            那么, 为什么“餐+饮”的这种模式值得让耳语小栈学习呢?又为什么会受到餐饮人及顾客如此的欢迎


                            增加消费体验




                            首先,饮品的利润相较于正餐来说是比较高的,哪怕是很简单的罐装饮品。耳语小栈只要做较小的投资就能在套餐的利润基础上赚得更多,不怕因此会增加较大的成本负担。

                            其实早在几年前,饮品已经是餐厅必备的产品线之一。因为餐饮人逐渐发现,饮品成为了人们日常餐桌上越来越钟爱的品类之一,消费者寻求复合式体验,拥有”餐+饮“的店,恰恰就给到了这种全面又有特色的体验感。


                            利用空间大,能带动品牌




                            因为饮品毛利润一直都是餐饮行业里较高的,当饮品的销量提高了,那餐厅的利润也会随之水涨船高。随着越来越多的餐厅开始重视饮品,这个模块的竞争也会日益激烈,甚至有人说餐厅正在成为饮品店的一大竞争对手

                            试想,耳语小栈研发的新品恰好触及到部分消费者味蕾,那么他们在饮品这一消费品类里也能有不少利润,由饮品的良好口碑自然又能带动餐饮品牌的传播,品牌的人气无形中得到了提升。


                            弥补了经营时段的空白期




                            对于运用了”餐+饮“模式的店铺来说,推出茶饮不仅能够增加品牌效应和消费者体验,还能在一定程度上弥补经营时段的空白期。

                            在非饭点时间段,耳语小栈也能主推自己的饮品系列,让消费者不用走到很远的饮品店也能喝到自己中意的饮品。这样既方便了顾客,也为自己增加了利润收入。


                            趋势所致




                            正是因为消费习惯的养成,便当品牌在面对“餐+饮”这一未来餐饮业发展的新趋势时不得不做出相应改变跟上餐饮流行步伐,才能有机会追上其它同类品牌。

                            耳语小栈推出“便当+饮品“套餐,使消费者的消费体验多元化,让复合式消费与吃喝玩乐融为一体,弥补了经营时段的空白期,更能增加经营店的利润空间,何乐而不为呢?

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                            企业信息

                            企业名称:四川七禾田餐饮管理有限公司

                            注册资金:200万元

                            企业地址:四川成都武侯

                            成立时间:2016年

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